Como Preparar e Comer Pitaya

Se você ver um rosa brilhante selvagem, escamosa da pele em seu supermercado, o mais provável é uma fruta do dragão. A fruta do dragão, também conhecida como pitaya, é uma deliciosa fruta tropical nativa da América Central. Agora também é cultivada em países do Sudeste Asiático, como Tailândia e Vietnã, e está disponível nos mercados mundiais.

Devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde e aparência atraente, a pitaya atraiu muita atenção nos últimos tempos. Você também pode adicionar esta fruta maravilhosa à sua dieta e, embora possa parecer espinhosa e difícil de manusear, é bastante fácil de cortar.

Como cortar uma fruta do dragão?

Vamos olhar os passos para cortar esta fruta tropical:

  • Passo 1: Corte uma fruta fresca em duas metades.
  • 2 Retire a carne de cada metade com a ajuda de uma colher, passando a colher em torno das bordas. A carne da fruta do dragão madura sairá sem esforço. É bastante semelhante a retirar a polpa de um abacate maduro.
  • Passo 3: Você pode cortar a carne em cubos. Você pode até usar uma colher de melão para fazer sua salada de frutas ficar bonita.

Nota: A pele restante ou o núcleo da fruta pode ser usado como uma taça de servir fantasia.

Receitas de Pitaya

Esta fruta rica em antioxidantes pode ser usada na preparação de muitas receitas de dar água na boca que incluem saladas, smoothies e kebabs.

Smoothie de frutas do dragão

Ingredientes:

½ xícara de leite

1 colher de chá de mel

Fruta do dragão picado

Frutas secas ou nozes para guarnecer

Cubos de gelo (opcional)

Preparação:

  • Passo 1: Misture todos os ingredientes e misture até obter uma consistência espessa.
  • Etapa 2: despeje a mistura em um copo ou xícara. Decore com amêndoas finamente picadas ou frutas secas como por gosto.

Nota: Você pode usar este smoothie para fazer uma tigela nutritiva.

Espetadas de frutas de dragão

Ingredientes

fruta do dragão

kiwi

Abacaxi

Óleo comestível

Pimenta a gosto

Sal a gosto

Preparação:

  • Passo 1: Corte todas as frutas em cubos, escove-as com óleo e coloque-as em uma chapa de grelhar.
  • Passo 2: Grelhe-os por 10 minutos.
  • Passo 3: Polvilhe um pouco de sal e pimenta em pó no kebab e sirva quente.

Salada De Frutas Tropicais

Ingredientes

fruta do dragão

Morangos

Bananas

Maçãs

Mamão

Mel ou Calda de Chocolate

Preparação:

  • Passo 1: Corte todas as frutas em pedaços pequenos e misture-as em uma tigela.
  • Passo 2: Refrigere-os por alguns minutos.
  • Passo 3: Decore com mel ou calda de chocolate e desfrute da sua sobremesa saudável!

Sabor de fruta do dragão

O sabor de uma fruta fresca é um pouco sem graça. Geralmente é levemente doce e tem um sabor sutil. No entanto, algumas variedades, como a vermelha, têm um perfil de sabor forte.

Como selecionar uma fruta do dragão?

Esta fruta tropical é uma fruta da época, certifique-se de pegar os frescos.

  • Ao selecionar um, procure por uma fruta fresca e uniformemente colorida que não tenha muitos pontos nela.
  • Antes de selecionar, pegue a fruta na palma da mão, pressione suavemente a pele para examinar e escolha a que é dura, mas moderadamente macia.

Palavra de cautela: Não há riscos para a saúde associados a essas frutas, e estudos mostraram que elas são seguras para mulheres grávidas e que amamentam também. Então, vá ao mercado mais próximo e pegue alguns frutos de dragão frescos, exóticos e deliciosamente nutritivos.

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