Quais os Benefícios da Cúrcuma

Há uma série de benefícios da Cúrcuma para melhorar sua saúde geral se você adicioná-la à sua rotina diária ou semanal.

Cúrcuma

Cúrcuma longa, conhecida mais popularmente como açafrão-da-terra ou curcumina, é um membro da família do gengibre que é nativa do sudeste da Ásia e da Índia. As hastes altas podem crescer até 3 pés de altura, com flores brancas ou rosa brilhantes. A cúrcuma é apreciada devido aos seus longos rizomas tubulares, que têm uma cor laranja brilhante. Os rizomas podem ser comidos crus, mas são principalmente cozidos, secos e moídos para fazer açafrão em pó. Açafrão em pó é uma Açafrão também é usado como um corante natural, produzindo um amarelo dourado brilhante, muito parecido com açafrão.

A cúrcuma tem sido usada na medicina ayurvédica e na medicina tradicional chinesa durante séculos, e muitos defensores da especiaria juram benefícios da Cúrcuma. No entanto, há evidências científicas limitadas para respaldar algumas dessas afirmações.

Benefícios da Cúrcuma

A cúrcuma é conhecida por suas potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Pode ajudar a reduzir o risco de câncer, ajudar na digestão e melhorar as habilidades cognitivas. Vejamos os benefícios mais importantes da Cúrcuma.

Fornece alívio da dor

O principal ingrediente ativo da Cúrcuma é a curcumina.A curcumina é um poderoso antioxidante com propriedades anti-inflamatórias. No entanto, há muito pouca curcumina em cúrcuma seca.A maioria das pessoas prefere tomar extrato de cúrcuma ou comprimidos de curcumina. Como a curcumina não absorve bem a corrente sanguínea, a maioria dos suplementos de curcumina vendidos para alívio da dor também contém pimenta-do-reino. A pimenta preta tem a piperina química, que ajuda a curcumina a ser absorvida mais eficientemente pelo corpo. De acordo com um estudo de 2010 publicado na Surgical Neurology International por Joseph C. Maroon. A Cúrcuma longa e seus derivados são um meio eficaz de aliviar a dor em doses terapêuticas.

Enquanto estudos em humanos ainda estão sendo feitos, estudos em animais mostraram que a curcumina realmente tem um efeito atenuante sobre os receptores de dor no cérebro. Talvez mais importante, a curcumina é muito anti-inflamatória. Foi demonstrado que a curcumina bloqueia uma certa molécula, o NF-kB, que se acredita estar ligado à inflamação em um nível genético e está conectado a muitas doenças crônicas.

Digestão

A curcumina estimula a produção de bílis e promove a saúde da vesícula biliar, que por sua vez contribui para a saúde digestiva geral. É comumente recomendado para gases, inchaço e indigestão. É especialmente recomendado para quem sofre de uma doença gástrica inflamatória, como colite ulcerativa ou gastrite.

Alivia os sintomas da osteoartrite

Pacientes que sofrem de osteoartrite – uma condição na qual as articulações se desgastam e se tornam rígidas devido à idade – geralmente tomam cúrcuma para ajudar a aliviar a inflamação. De fato, em numerosos estudos, a curcumina se saiu tão bem quanto o ibuprofeno no controle da dor e do inchaço. Além disso, porque a curcumina é um antioxidante tão forte, pode prevenir o estresse oxidativo dentro e ao redor das articulações. Um estudo de 2016 no  Medical Center, em Boston, MA, mostrou que a curcumina era realmente eficaz no alívio da dor e tinha um efeito sobre várias enzimas relacionadas à inflamação, incluindo lipoxigenase, ciclooxigenase, fosfolipase, colagenase e hialuronidase.

Pode reduzir o risco de câncer

Apesar dos estudos são necessários, a pesquisa inicial da Cúrcuma e câncer de prevenção é muito promissor. Os antioxidantes da Cúrcuma ajudam a prevenir a ocorrência de danos às células, e algumas pesquisas sugerem que a curcumina também pode reduzir o fluxo sanguíneo para as células cancerosas, retardando a proliferação. Vários estudos em animais sugerem que a curcumina pode até reduzir o crescimento de tumores, e há evidências de que pode prevenir certos tipos de câncer, como o câncer de cólon.

Melhora a função cerebral

A curcumina pode estimular a produção de BDNF, um hormônio de crescimento neurotrófico que o corpo produz naturalmente, e que é fundamental para a neurogênese, o crescimento de novas células cerebrais. Baixos níveis de BDNF foram encontrados em pessoas que sofrem de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer ou demência. Muitas pessoas acreditam que a capacidade da curcumina de aumentar os níveis de BDNF pode prevenir a perda de cognição ou memória, e pode até mesmo reverter os efeitos da neuro degeneração.  A curcumina também pode ajudar a removeras placas beta-amilóides, que são um sinal chave da doença de Alzheimer. No entanto, mais testes em humanos são necessários para reivindicar um link direto.

Reduz o risco de doença cardíaca

health. A curcumina tem vários benefícios quando se trata de saúde cardiovascular. function. Primeiro, pode ajudar a melhorar a função endotelial. Seu endotélio é o revestimento de seus vasos sanguíneos. A disfunção endotelial, que leva à coagulação do sangue e pressão alta, tem sido associada a um risco aumentado de doença cardíaca. Estudos sugerem que a cúrcuma é tão eficaz quanto o exercício de melhorar a função endotelial. Além disso, uma vez que a Cúrcuma reduz a inflamação e estimula a síntese de antioxidantes no corpo, é considerada um ótimo complemento para pessoas que se recuperam de doenças cardíacas. Em um pequeno estudo,pessoas que estavam se recuperando de ignorar cardíaco tomaram curcumina e tiveram 65% menos recaídas.

Alivia a Depressão

Por causa de seu efeito estimulante sobre o hormônio BDNF, a curcumina também pode oferecer um tratamento alternativo para a depressão. Níveis baixos de BDNF e um hipocampo encolhido têm sido associados à depressão grave, que também afeta a capacidade de aprender e a capacidade de memória.Níveis mais altos de BDNF estimulam o crescimento e a comunicação das células cerebrais, o que também pode, por sua vez, afetar os níveis de serotonina e dopamina do paciente, estabilizando assim seu humor.

Efeitos colaterais

Em geral, cúrcuma como tempero é usado em pequenas quantidades, mas em doses maiores, pode causar dor de estômago, náusea e tontura. A cúrcuma pode diluir o sangue, por isso não tome curcumina antes de consultar o seu médico, especialmente se já lhe foi receitado medicamento para pressão arterial.

 

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