8 Surpreendentes Benefícios da Cereja

Os benefícios da cereja incluem uma visão melhorada, um sistema imunológico mais forte, alívio de infecções e melhor digestão. Eles são ricos em propriedades anti-envelhecimento, bem como antioxidantes , que podem ajudar na prevenção de doenças. As cerejas também podem ajudar a prevenir o câncer.

O que são cerejas?

Cerejas, que têm o nome científico Prunus avium, são um dos Universidade da Califórnia mostram que as cerejas são frutas densas em nutrientes, com baixo teor calórico e com sabores doces e azedos.

Fatos Nutricionais

De acordo com o USDA Nutrition Database, as cerejas fornecem uma ampla variedade de nutrientes ricos, incluindo ricos em potássio, cálcio, fibras, carotenóides e vitamina C. A fruta também contém magnésio, ferro, zinco, tiamina, riboflavina , niacina e vitamina E e B6.

Porção : 100g 1 xícara, com caroços, rendimentos (138 g) 1 xícara, sem caroços (154 g) 1 cereja (8,2 g) 1 porção NLEA (140 g)
NutrienteValor
Água [g]82,25
Energia [kcal]63
Proteína [g]1,06
Lipídio total (gordura) [g]0,2
Carboidrato, por diferença [g]16.01
Fibra dietética total [g]2,1
Açúcares totais [g]12,82
Cálcio, Ca [mg]13
Ferro, Fe [mg]0,36
Magnésio, Mg [mg]11
Fósforo, P [mg]21
Potássio, K [mg]222
Sódio, Na [mg]0
Zinco, Zn [mg]0,07
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]7
Tiamina [mg]0,03
Riboflavina [mg]0,03
Niacina [mg]0,15
Vitamina B-6 [mg]0,05
Folato, DFE [µg]4
Vitamina B-12 [µg]0
Vitamina A, RAE [µg]3
Vitamina A, UI [UI]64
Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg]0,07
Vitamina D (D2 + D3) [µg]0
Vitamina D [IU]0
Vitamina K (filoquinona) [µg]2,1
Ácidos graxos saturados totais [g]0,04
Ácidos graxos, monoinsaturados totais [g]0,05
Ácidos graxos polinsaturados totais [g]0,05
Ácidos graxos, trans total [g]0
Colesterol [mg]0
Cafeína [mg]0
Fontes incluem: USDA

Benefícios da cereja

As cerejas ajudam na prevenção do câncer, reduzem a inflamação, protegem seu coração, melhoram a memória e até ajudam a melhorar a qualidade do sono . Os benefícios para a saúde dessas frutas fofas incluem o seguinte:

Propriedades antienvelhecimento

Uma pesquisa conduzida por Ferretti G na Universidade Politécnica de Marche, na Itália, relatou que os animais são depósitos de antioxidantes, como antocianinas ). Eles efetivamente neutralizam os radicais livres e nos protegem de doenças associadas ao envelhecimento. Eles também evitam os efeitos negativos de oxidantes, como enfraquecimento do coração e sistema nervoso, perda de visão, degeneração macular, perda de cabelo , enrugamento da pele, perda de libido, bem como câncer de cólon e de próstata .

Aumentar a imunidade

Além de proteger contra os danos dos radicais livres, os antioxidantes (vitamina C, carotenóides e flavonóides) também aumentam a imunidade e nos protegem de infecções bacterianas, virais e fúngicas, particularmente as do cólon, trato urinário, intestinos e excretores. De acordo com um estudo publicado em 2012 , as cerejas também são eficazes para ajudar a prevenir artrite e inflamação. Eles também são muito eficazes contra a gripe, febres e gota .

Pode ajudar a prevenir o câncer

De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer (AICR), cerejas ricas em nutrientes e fibra dietética podem ajudar a se livrar do excesso de gordura corporal, que está ligada a um risco maior de desenvolver câncer.

Muitos estudos in-vitro estão em andamento para avaliar os efeitos

anticancerígenos das cerejas e os resultados são promissores.

Uma pesquisa realizada na Michigan State University e publicada na revista Letters sugere que as cerejas contêm antocianinas e cianidina, propriedades que podem ajudar a diminuir o risco de câncer de cólon .

Outro estudo sobre cerejas ácidas mostra uma atividade potencial de apoptose em células de câncer de mama humano. Os resultados, no entanto, mostram um padrão bifásico e mais estudos são aguardados.

Cuidados com os olhos

Os antioxidantes nas cerejas podem desempenhar um papel poderoso na manutenção de olhos saudáveis. Eles podem proteger os olhos contra danos causados ​​por radicais livres e envelhecimento, como perda de visão, degeneração macular e secura. Eles também ajudam a acalmar os olhos, reduzindo a inflamação e mantendo a pressão ocular adequada.

Melhore a função cerebral

Flavonóides e carotenóides são fitonutrientes eficazes que melhoram a eficiência do cérebro, memória e função cognitiva, que são reduzidos devido à ação dos radicais livres como parte quase inevitável do envelhecimento. As propriedades antioxidantes dessas cerejas também podem proteger o sistema nervoso de distúrbios relacionados à idade. Assim, eles podem ser úteis para aliviar distúrbios nervosos, depressão, ansiedade e estresse crônico.

Ajuda na Digestão

Enquanto a fibra nas cerejas ajuda a aliviar a constipação, o ácido nelas ajuda na digestão. Mais uma vez, os antioxidantes nas cerejas mantêm o sistema digestivo em ordem. Os flavonóides estimulam os sucos gástricos para a quebra de partículas de alimentos e bílis, o que ajuda a quebrar gorduras e vitaminas lipossolúveis para melhor absorção e uso.

 

Reduzir doenças cardíacas

Os nutrientes das cerejas, como vitaminas, antioxidantes (flavonóides e carotenóides) e fósforo, são excelentes cardio protetores. Eles protegem o coração de danos causados ​​pelos oxidantes. Eles ajudam a manter a frequência cardíaca adequada, impedem o endurecimento ou o endurecimento dos vasos sanguíneos ( aterosclerose ) e reduzem o colesterol e a pressão sanguínea, reduzindo assim o risco de ataques cardíacos. Eles também podem fortalecer os músculos cardíacos.

Melhorar a qualidade do sono

As cerejas também contêm uma alta quantidade de melatonina, ou hormônio que ajuda a regular o ciclo do sono, e é liberada da glândula pineal no cérebro. Em um estudo piloto do Journal Medicinal Food, o suco de cereja pode melhorar o sono em adultos mais velhos que sofrem de insônia. Embora o estudo tenha limitações, mais estudos sobre os benefícios de promoção do sono das cerejas continuam a ser conduzidos.

Cansado de ler este texto em preto e branco? Acalme os olhos e refresque-se com algumas cerejas. Ou você pode fazer um pouco de torta de cereja e saborear a sobremesa. As maneiras de comer essas frutas poderosas são quase ilimitadas, então aproveite!

Relacionado

Comentários

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Compartilhar

Últimos Posts