8 Benefícios Surpreendentes do Suco de Morango

O que é suco de morango?

O suco de morango é feito a partir de morangos, o que significa que a maioria dos nutrientes é mantida, com a notável exceção da fibra dietética encontrada nessas gordas bagas vermelhas. Os morangos são classificados cientificamente no gênero Fragaria, enquanto os cultivares ou espécies mais populares são Fragaria x ananassa e o morango silvestre, Fragaria vesca. Devido ao seu sabor doce e suculência, bem como a facilidade de cultivo e usos diversos, os morangos são algumas das frutas mais populares em todo o mundo.

O suco de morango é considerado um alimento de perda de peso de baixa caloria que também pode fornecer uma explosão concentrada. O suco de morango é rico em vitamina C, potássio, ácido fólico, manganês, cobre, zinco, vitamina E, cálcio, vitaminas da família B, compostos polifenólicos e açúcares naturais, os quais podem ter um efeito mensurável em vários sistemas do nosso corpo.. O suco desta fruta popular pode ser consumido por conta própria ou misturado com outros sucos de frutas para uma bebida azeda, saudável e energizante a qualquer hora do dia!

Benefícios do suco de morango

Alguns dos benefícios o suco de morango incluem sua capacidade de apoiar a saúde da pele, fortalecer o sistema imunológico, reduzir a pressão arterial, aumentar a circulação, prevenir defeitos congênitos, aumentar a densidade mineral óssea, otimizar o metabolismo, acelerar o processo de cicatrização, proteger a visão saúde, prevenir certos tipos de câncer e regula o açúcar no sangue.

Cuidados com a pele

Gozando de antioxidantes e vitaminas-chave, como a vitamina E e C, este suco é ideal para o tratamento da inflamação da pele e irritação, reduzindo a aparência de linhas e rugas, bem como manchas e manchas da idade. O suco pode ser consumido normalmente ou aplicado topicamente para esses efeitos.

Melhora a Força Óssea

Com manganês, cobre, ferro, fósforo, potássio e zinco, esse suco pode definitivamente ajudar a suplementar a ingestão de minerais e aumentar a densidade mineral óssea, diminuindo o risco de osteoporose com a idade.

Reduz a pressão arterial

system. Os níveis significativos de potássio no suco de morango tornam excelente para reduzir a pressão arterial e reduzir a pressão sobre o sistema cardiovascular. O potássio é um vasodilatador que reduz a tensão nos vasos sanguíneos e artérias, protegendo contra ataques cardíacos, derrames e aterosclerose.

Controla Diabetes

A fibra dietética tem a capacidade de regular os níveis de açúcar no sangue no corpo, o que elimina os picos e gotas de açúcar no sangue que podem ser tão perigosas para os pacientes diabéticos. Se você misturar seu suco de morango, em vez de extrair o suco, você se beneficiará da fibra.

Impulsiona a circulação

O suco de morango tem um nível significativo de ferro e outros minerais essenciais que podem impulsionar o sistema

circulatório, fornecendo assim os recursos e o oxigênio que as células e os tecidos do corpo precisam para funcionar adequadamente.

Pode ajudar a prevenir o câncer

Vitamina C, ácido elágico, fitonutrientes e ácido fólico podem desempenhar um papel fundamental na luta do corpo contra o câncer. Felizmente, morangos congelados e extratos de morango têm grandes quantidades desses ingredientes ativos, tornando este suco delicioso uma ferramenta muito eficaz para reduzir o risco de câncer de mama e do colo do útero.

Um estudo de 2012 descobriu que o extrato de metanol em morangos é capaz de mostrar propriedades anticancerígenas e pode ajudar na prevenção do câncer de mama.

Melhora a atividade metabólica

As vitaminas da família B são elementos- chave na atividade metabólica, regulando desde a produção de energia até o equilíbrio hormonal, e o suco de morango oferece altos níveis de vitamina B6, ácido fólico, riboflavina, niacina e tiamina.

Acelera a cura

Os altos níveis de vitamina C e ácido elágico, juntamente com um grande suprimento de minerais e vitaminas, este suco pode estimular o corpo a iniciar o processo de cicatrização, o que acelera o tempo de recuperação após doença, lesão ou cirurgia.

Como fazer suco de morango?

O suco de morango é relativamente fácil de fazer em casa, já que esta não é a opção mais comum na categoria de suco de fruta. É importante saber que o suco de morango é muito potente e geralmente é usado de forma concentrada, o que significa que você precisa adicionar água ao xarope para produzir esse suco.

Algumas pessoas que preferem métodos tradicionais de “sumo” insistirão que não deve haver nenhum material fibroso remanescente dos morangos. No entanto, misturando morangos em um smoothie ou um suco ligeiramente mais grosso é uma excelente maneira de obter ainda mais benefícios para a saúde. Se você quiser misturar seus morangos, basta adicionar 2 colheres de sopa de açúcar e 1 xícara de água a 1 quilo de morangos picados no liquidificador. Para criar concentrado de suco de morango, siga as instruções abaixo.

Receita

Ingredientes:

  • 2 quilos de morangos picados e lavados
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3-4 xícaras de água filtradas

Passo 1 – Adicione os morangos e o açúcar a uma tigela e misture bem.

Passo 2 – Cubra a tigela e leve à geladeira por 12-24 horas.

Passo 3 – Despeje o conteúdo da tigela em uma panela em fogo médio.

Passo 4 – Leve a mistura para ferver e, em seguida, abaixe o fogo para ferver por 15-20 minutos.

Passo 5 – Despeje a mistura através de um filtro, deixando a fibra de morango para trás.

Passo 6 – Pressione os morangos para liberar o máximo de suco possível.

Passo 7 – Guarde o suco de morango em um frasco de vidro ou garrafa.

Passo 8 – Para servir, misture 1/4 xícara desse suco concentrado em um copo e adicione água.

Passo 9 – Mexa bem, adicionando mais xarope para doçura extra, se necessário.

Passo 10 – Sirva e aproveite!

Usos do Suco de Morango

Enquanto o suco de morango é mais popular como uma bebida refrescante, o perfil nutricional exclusivo também o torna útil como uma substância terapêutica ou medicinal para o cabelo e a pele!

Depurador de pele: Os poderosos ácidos e vitaminas encontrados nos morangos fazem deste suco o tratamento perfeito para melhorar o tom da pele e fornecer efeitos antioxidantes às áreas inflamadas.

Misture um pouco de suco de morango com água de rosas e massageie em manchas de pele seca ou irritada.

Isso pode ajudar a protegê-lo contra os raios nocivos do sol, além de minimizar o aparecimento de rugas e manchas senis.

Tratamento de cabelo: Algumas pessoas aplicam suco de morango diretamente no couro cabeludo para uma massagem saudável, como é conhecido por acalmar a pele seca e fortalecer os folículos pilosos, o que pode prevenir a caspa e queda de cabelo. Isto é em grande parte devido à presença de ácido elágico, ácido fólico, vitamina C e outros minerais encontrados neste suco concentrado.

Efeitos colaterais do suco de morango

Este suco possui alguns benefícios de saúde impressionantes, mas também há alguns efeitos colaterais em potencial, como problemas gastrointestinais, possível exposição a pesticidas e reações alérgicas. No entanto, quando comido com moderação, muito poucas pessoas experimentam um resultado negativo ao consumir ou usar suco de morango.

Problemas de Estômago – Vários fatores diferentes neste suco podem levar a problemas de estômago, incluindo muita fibra (para aqueles que misturam esta bebida de morango, ao invés de usar suco tradicional). Isso pode causar um backup em seu sistema gastrointestinal, resultando em inchaço, cólicas, flatulência e constipação. Morangos contêm 3 gramas de fibra por xícara, então um copo grande de suco de morango pode conter entre 10 e 20% de sua ingestão diária de fibras.

Reações alérgicas – Morangos são conhecidos por possuir histamina, que são os compostos químicos que provocam reações alérgicas no corpo. Embora eles sejam encontrados em níveis relativamente baixos, algumas pessoas experimentam reações alérgicas, como irritação da pele, dor de estômago, coceira na garganta ou outros efeitos colaterais alérgicos menores.

Exposição a pesticidas – Morangos são alguns dos piores frutos quando se trata de exposição potencial a pesticidas, especificamente devido às características físicas das bagas, com dezenas de pequenas Portanto, para minimizar sua exposição a toxinas, escolha sempre morangos orgânicos que são cultivados sem o uso de pesticidas. 

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