7 Benefícios Surpreendentes do Suco de Tamarindo

Muitas pessoas estão se voltando para a opção exótica de suco de tamarindo para melhorar sua saúde de várias maneiras, graças ao rico suprimento de nutrientes e antioxidantes neste suco. O suco de tamarindo vem do Tamarindus. Nativo de áreas tropicais na África, esta árvore desenvolve vagens castanhas duras, cerca de 4-6 polegadas de comprimento, que contêm o fruto de tamarindo e O fruto comestível desta árvore tem um sabor que pode ser descrito como doce e azedo e altamente ácido. . Embora essa planta agora cresça em muitas áreas tropicais do mundo, ela é cultivada e usada principalmente no subcontinente indiano.

Fatos nutricionais do suco de tamarindo

Suco de tamarindo é particularmente popular porque tem um rico suprimento de cálcio, ferro, fósforo, açúcares naturais, vitamina C, ácido tartárico, potássio, magnésio, vários carotenoides e outros compostos antioxidantes, que contribuem para a riqueza da saúde benefícios neste suco.

Benefícios do suco de tamarindo

Os benefícios importantes do suco de tamarindo incluem sua capacidade de esclarecer as condições da pele, ajudar na perda de peso, proteger contra os radicais livres e reduzir a inflamação, entre outros.

Porção : 100g 1 xícara (251 g)
NutrienteValor
Água [g]84,97
Energia [kcal]57
Proteína [g]0,09
Lipídio total (gordura) [g]0,12
Carboidrato, por diferença [g]14,73
Fibra dietética total [g]0,5
Açúcares totais [g]12,7
Cálcio, Ca [mg]10
Ferro, Fe [mg]0,75
Magnésio, Mg [mg]4
Fósforo, P [mg]2
Potássio, K [mg]27
Sódio, Na [mg]7
Zinco, Zn [mg]0,02
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]7,1
Tiamina [mg]0
Riboflavina [mg]0
Niacina [mg]0,07
Vitamina B-6 [mg]0,01
Folato, DFE [µg]1
Vitamina B-12 [µg]0
Vitamina A, RAE [µg]0
Vitamina A, UI [UI]0
Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg]0,12
Vitamina K (filoquinona) [µg]0,1
Ácidos graxos, trans total [g]0
Colesterol [mg]0
Fontes incluem: USDA

Previne Aterosclerose

Os carotenos e antioxidantes encontrados no suco de tamarindo podem ajudar a prevenir a oxidação do colesterol, que impedirá que ele adira às paredes de suas artérias, diminuindo assim o risco de aterosclerose. Além disso, o potássio deste suco irá reduzir a pressão arterial e diminuir a pressão sobre o coração.

Previne Doenças Crônicas

Com quantidades saudáveis ​​de vitamina C, carotenoides e outros nutrientes imunoestimulantes, esse suco pode ajudar a descobrir os radicais livres e neutralizá-los antes que possam danificar o sistema ou causar mutação e levar a um aumento do risco de doenças crônicas.

Reduz Inflamação

Este sumo de fruta está associado à redução da inflamação nas articulações e músculos, mas também no estômago e vasos sanguíneos, ajudando a estimular a circulação e a prevenir úlceras e refluxo ácido quando consumido com moderação.

Aumenta a digestão

Suco de tamarindo tem qualidades diuréticas suaves, por isso, se você tiver sido apoiada ou está sofrendo de constipação, inchaço ou cólicas, um copo desta manhã pode ajudar a normalizar os movimentos intestinais.

Perda de peso

Algumas das enzimas encontradas no suco de tamarindo têm a capacidade de afetar a atividade da proteína no corpo, ou seja, aquelas proteínas que direcionam o armazenamento de gordura. Ao inibir esta atividade, este suco pode ajudar seriamente em seus esforços de perda de peso.

Previne Diabetes

Suco de tamarindo é frequentemente recomendado para pessoas que estão tentando gerenciar seus níveis de açúcar no sangue ou reduzir o risco de diabetes.

Os ingredientes ativos podem regular os níveis de insulina e glicose para garantir um equilíbrio saudável em seu corpo.

Cuidados com a pele e cabelos

O suco tem sido usado tanto topicamente quanto internamente para melhorar a saúde da pele e do cabelo. Pode acelerar a cicatrização e reduzir a gravidade das queimaduras e minimizar os sinais de envelhecimento e rugas. Pode aumentar o brilho e brilho, e prevenir a pele seca, caspa e queda de cabelo.

Como fazer suco de tamarindo?

Com um pouco de esforço e os ingredientes certos, você pode fazer seu próprio suco de tamarindo em casa!

Ingredientes:

  • 2 vagens de tamarindo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 4 xícaras de água filtradas

Passo 1 – Encha o tamarindo e retire a polpa.

Passo 2 – Mergulhe a polpa de tamarindo em 2 xícaras de água morna por 5-10 minutos.

Passo 3 – Adicione a polpa, água e açúcar ao liquidificador e misture delicadamente.

 Passo 4 – Coe a mistura através de uma peneira ou gaze .

Passo 5 – Adicione os outros 2 copos de água, sirva gelado e divirta-se!

Efeitos colaterais do suco de tamarindo

O suco de tamarindo tem alguns efeitos colaterais possíveis, alguns dos quais incluem:

  • . Hipertensão – Sabe-se que alguns dos ingredientes ativos deste suco são vasoconstritores, o que pode elevar a pressão arterial e deve ser evitado em pessoas com hipertensão.
  • Sangramento – Há relatos de interações medicamentosas negativas com este suco, particularmente anticoagulantes, que podem exacerbar distúrbios hemorrágicos e outras condições.
  • Acidez e diarreia A ingestão excessiva pode causar refluxo ácido e outros problemas estomacais, como a diarreia, devido aos seus efeitos laxativos.
  • Hipoglicemia – A ingestão excessiva deste suco, em combinação com o medicamento redutor de açúcar no sangue, pode causar hipoglicemia, que pode ser perigosa para pacientes diabéticos.

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