7 Benefícios da Acerola

Os benefícios da acerola incluem a sua capacidade de controlar a diabetes, reduzir os sinais de envelhecimento, melhorar a saúde cardíaca, aumentar a circulação, reduzir as reações alérgicas, estimular o sistema imunológico, melhorar a saúde ocular, proteger a pele e melhorar o humor.

O que é Acerola?

Acerola é um arbusto ou pequena árvore que tem uma deliciosa cereja, e é por isso que você costuma ouvir o termo “acerola cherry” quando se refere a esta fruta. Outros nomes comuns incluem a cereja de Barbados e a de índio, mas a designação científica dessa fruta tropical é Malpighia emarginata. Nativo para o México, América do Sul e América Central, esta fruta tem sido valorizada há milhares de anos por várias culturas indígenas. Hoje é amplamente exportado para todo o mundo e também é cultivado em certas partes do subcontinente indiano, bem como em áreas do sul dos Estados Unidos.

Em termos de aplicações culinárias, as cerejas de acerola têm um sabor distinto e são consumidas da mesma maneira que as cerejas comuns, embora não estejam relacionadas. Eles são consumidos crus ou em produtos assados, doces, sorvetes, geleias e concentrados de suco congelado. Há algum uso desta fruta na produção de certos álcoois. O benefício real, no entanto, vem da rica mistura de nutrientes e contidos no fruto, além de uma grande quantidade de antioxidantes e uma das maiores concentrações de vitamina C em qualquer fruta.

Porção : 100g 1 xícara (98 g) 1 fruta sem recusa (4,8 g)
NutrienteValor
Água [g]91,41
Energia [kcal]32
Proteína [g]0,4
Lipídio total (gordura) [g]0,3
Carboidrato, por diferença [g]7,69
Fibra dietética total [g]1,1
Cálcio, Ca [mg]12
Ferro, Fe [mg]0,2
Magnésio, Mg [mg]18
Fósforo, P [mg]11
Potássio, K [mg]146
Sódio, Na [mg]7
Zinco, Zn [mg]0,1
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]1677,6
Tiamina [mg]0,02
Riboflavina [mg]0,06
Niacina [mg]0,4
Vitamina B-6 [mg]0,01
Folato, DFE [µg]14
Vitamina B-12 [µg]0
Vitamina A, RAE [µg]38
Vitamina A, UI [UI]767
Ácidos graxos saturados totais [g]0,07
Ácidos graxos, monoinsaturados totais [g]0,08
Ácidos graxos polinsaturados totais [g]0,09
Ácidos graxos, trans total [g]0
Colesterol [mg]0
Fontes incluem: USDA

 

Benefícios da Acerola

Vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios para a saúde do Acerola.

Gerencia Diabetes

Pesquisas recentes mostraram que os antioxidantes encontrados nas cerejas de acerola podem realmente ajudar a retardar a liberação de açúcar na corrente sanguínea. Este regulamento de insulina e glicose é um meio crucial de prevenir picos de açúcar no sangue e gotas, que podem ser perigosos (ou mesmo mortais) para pessoas que sofrem de diabetes. Estas cerejas não só ajudam a prevenir o aparecimento da doença, mas também regulam o nível de açúcar no sangue em indivíduos saudáveis.

Potencial anticancerígeno

Acerola cerejas contêm uma mistura diversificada de antioxidantes, incluindo carotenoides e bioflavonoides, os quais neutralizam os efeitos dos radicais livres no organismo. Os radicais livres são os subprodutos prejudiciais do metabolismo celular que fazem com que as células saudáveis ​​se transformem em cancerosas ou não saudáveis, ao mesmo tempo que exacerbam outras doenças graves. Estudos laboratoriais indicam uma ligação positiva entre os extratos de acerola e a regulação do crescimento celular anormal em certos estágios do tumor pulmonar.

Propriedades antienvelhecimento

O alto nível de antioxidantes encontrado nas cerejas de acerola deve ser bom para limpar o corpo de toxinas perigosas e substâncias que causam sua quebra. Os carotenoides da acerola cereja ajudam a proteger a saúde dos olhos e melhoram a saúde da pele, enquanto os bioflavonoides ajudam a melhorar sua função cognitiva e previnem o aparecimento de outras doenças relacionadas à idade.

Aumenta a imunidade

Acerola cerejas têm um dos maiores teores de vitamina C, coberto apenas pelo camu camu . Para as pessoas que querem dar um rápido impulso ao seu sistema imunológico, coloque algumas acerolas em sua dieta semanal e veja o quanto você se sentirá melhor! A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que são a principal linha de defesa do organismo contra agentes e patógenos estrangeiros. Além disso, a vitamina C é um componente crucial do colágeno, o que significa que seu corpo pode se curar mais rápido, reparando células, vasos sanguíneos, órgãos e tecidos de doenças ou lesões.

Melhora o Metabolismo

Para manter seu corpo funcionando em um ritmo normal, você precisa regular seu metabolismo.

Um dos grupos mais importantes de vitaminas que ajudam a fazer isso é a família da vitamina B.

Essas vitaminas, incluindo niacina, riboflavina e ácido fólico , ajudam a regular seus processos hormonais e metabólicos para garantir que seu corpo funcione sem problemas.

Melhora a saúde do coração

Como uma rica fonte de potássio, a acerola cereja também pode melhorar a saúde do coração. O potássio é um vasodilatador, por isso ajuda a aliviar a tensão no sistema cardiovascular, dilatando os vasos sanguíneos e aumentando o fluxo sanguíneo, reduzindo assim a pressão arterial. Isso pode diminuir suas chances de desenvolver aterosclerose e também pode prevenir ataques cardíacos e derrames. A rica variedade de antioxidantes também ajuda a manter o sistema cardiovascular livre de excesso de colesterol e de radicais livres causando estresse oxidativo.

Ajuda na digestão

Embora acerola cerejas não têm tanta fibra como muitas outras frutas, ainda está presente em uma quantidade significativa e pode definitivamente ajudar a impulsionar a sua saúde digestiva. A fibra dietética promove a passagem suave de alimentos através do trato gastrointestinal, o que alivia a constipação, o inchaço, a diarreia, cólicas e problemas mais sérios, como úlceras gástricas. Além disso, a fibra dietética ajuda a eliminar o colesterol perigoso do coração.

Palavra de Precaução: Algumas pessoas relataram reações adversas a essas cerejas, incluindo uma dor de estômago, insônia e insônia. Demasiadas cerejas de acerola também podem causar diarreia. O alto nível de vitamina C pode ser perigoso se você sofre de gota , pois pode aumentar os níveis de ácido úrico. Fora isso, acerola cerejas não são comumente conhecidos como um alimento alergênico.

 

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