6 Melhores Substitutos do Iogurte

Iogurte é um produto lácteo cremoso feito pela fermentação do leite com culturas bacterianas. É um alimento picante e azedo que é usado para tudo, desde o café da manhã a condimentos em culturas ao redor do mundo. As pessoas têm muitas razões para procurar substitutos de iogurte, de intolerância a produtos lácteos a ser vegano, e há muitas opções que podem funcionar para o mesmo.

Substitutos do iogurte

O tipo de substituto de iogurte que você deseja usar depende do que você está usando. Há muitos substitutos de iogurte disponíveis, incluindo leite azedo, creme de coco, soro de leite coalhado, queijo cottage, tofu, iogurte caseiro livre de produtos lácteos e muito mais.

Leite azedo

Ao assar ou cozinhar, leite azedo e leitelho podem ser usados ​​para substituir o iogurte. Ambos fornecem alto teor de gordura com um sabor amargo similar.

Creme de coco

Para granola ou smoothies, creme de coco ou queijo cottage é uma excelente alternativa ao iogurte.

Iogurte Caseiro

Embora você possa comprar iogurtes pré-fabricados sem laticínios com bastante facilidade hoje em dia, muitas pessoas evitam as opções pré-fabricadas por causa do alto teor de açúcar, sabor e conservantes. Fazer o seu próprio iogurte caseiro livre de produtos lácteos é fácil e também pode ajudar a evitar calorias carregadas de açúcar.

tofu

O tofu de seda puré é um bom substituto de iogurte não lácteo ao cozinhar. É rico em proteínas e tem a mesma textura que o iogurte. No entanto, falta-lhe acidez, portanto, adicionar uma colher de sopa de suco de limão ajudará a imitar o sabor do iogurte.

Nata

Alternativas de creme de leite sem laticínios são ótimos substitutos de iogurte para fazer molhos e molhos, uma vez que a espessura e o sabor são muito semelhantes ao iogurte natural.

Iogurte grego

Leite integral O iogurte grego é quase idêntico ao creme azedo. Ele contém menos gordura e tem mais proteína e cálcio, então muitas pessoas optam por terminar seus tacos com o iogurte grego mais saudável.

 

Relacionado

Comentários

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Compartilhar

Últimos Posts