6 Benefícios Comprovados do Chá Gelado

O chá gelado é uma forma popular de chá regular que foi refrigerado ou servido com gelo. Normalmente, o chá gelado é feito com chá preto, branco ou verde, embora alguns chás de ervas também sejam servidos frios e referidos como chá gelado. Diferentes variedades de chá gelado existem em todo o mundo, e muitas vezes apresentam xaropes com sabor para melhorar o sabor, incluindo variedades de limão, pêssego, cereja, laranja e maracujá. Existem algumas diferenças no método de preparação do chá gelado versus chá normal, especialmente no tempo de maceração.

Como fazer chá gelado?

É muito fácil fazer chá gelado, embora existam muitas variedades, dependendo de quão forte você quer o chá e o sabor que você deseja. Abaixo estão duas receitas comuns, uma para o chá gelado simples e outra para o chá do sol. É importante notar que você deve errar do lado do chá sendo “muito forte”, como o gelo, muitas vezes, diluir o chá com água, tornando-o um pouco mais fraco.

Receita De Chá Gelado

Ingredientes:

  • 4 saquinhos de chá preto básico ( chá verde, branco ou de ervas também podem ser usados)
  • 6-8 xícaras de água (filtradas), dependendo de quão forte você quer que o chá seja
  • 4 fatias de limão

Passo 1 – Leve a água para ferver em uma panela de aço inoxidável.

Passo 2 – Abaixe o fogo para ferver e adicione os sacos de chá.

Passo 3 – Deixe o chá em infusão por 10-12 minutos.

Passo 4 – Retire do fogo e deixe o chá esfriar por 5-10 minutos.

Passo 5 – Deite o chá sobre o gelo.

Passo 6 – Adicione as rodelas de limão e deixe o chá esfriar por 3-5 minutos antes de servir.

Receita Chá De Sol

Ingredientes:

  • 6 sacos de chá preto
  • 6-8 xícaras de água, dependendo de quão forte você quer o chá
  • Jarra de vidro grande
  • 6 fatias de limão, para doçura, se desejar

Passo 1 – Encha o jarro com água.

Passo 2 – Adicione os saquinhos de chá e coloque o jarro ao sol.

Passo 3 – Deixe o chá subir ao sol por 4-5 horas.

Passo 4 – Retire os sacos de chá e adicione rodelas de limão.

Passo 5 – Sirva o chá sobre o gelo e divirta-se!

Ingredientes de chá gelado

Os ingredientes do chá gelado são muito simples, consistindo apenas de chá preto, água e adoçantes naturais, como fatias de limão ou mel. Dito isto, diferentes tipos de chá podem ser usados, incluindo chás branco, verde e ervas para sabores ligeiramente diferentes. Além disso, você pode adicionar outros itens de sabor para alterar a doçura, ou incluir folhas de hortelã, um pau de canela ou uma colher de chá de xarope simples.

Benefícios do chá gelado

O chá gelado sem açúcar, ou aqueles servidos com limão ou lima, tendem a ser as variedades mais saudáveis, pois contêm menos calorias e açúcares, além de adicionar mais antioxidantes e nutrientes.

Esforços de perda de peso

Chá gelado é baixo em calorias e baixo teor de açúcares naturais (quando sem açúcar), que pode ajudá-lo em seus esforços de perda de peso, especialmente se você está acostumado a beber refrigerantes e outras bebidas com açúcar. O chá gelado também pode ajudá-lo a se sentir completo e revigorado, sem aumentar sua contagem diária de calorias.

Doença crônica

Existem compostos poderosos no chá preto chamados flavonoides que têm sido diretamente ligados à prevenção do câncer e outras doenças crônicas. Os flavonoides atuam como antioxidantes, o que significa que eles podem procurar e neutralizar os radicais livres que causam estresse oxidativo e inflamação do tecido.

Sistema imunológico

Os antioxidantes e nutrientes encontrados no chá são conhecidos por estimular a função do sistema imunológico, tornando mais fácil para o corpo se defender contra patógenos e infecções. Algumas formas engarrafadas de chá gelado também fortalecem suas misturas com ácido ascórbico (vitamina C), o que pode aumentar ainda mais a força do sistema imunológico.

Saúde óssea

Com níveis significativos de manganês e flúor no chá gelado preto, esta bebida de verão pode ajudá-lo a proteger sua densidade mineral óssea e prevenir o aparecimento da osteoporose. O flúor está diretamente ligado à prevenção da cárie dentária e ao fortalecimento do esmalte dos dentes, mas também está presente no restante dos ossos e é essencial para manter os ossos fortes enquanto envelhecemos.

Doença cardíaca

Como mencionado acima, flavonoides presentes no chá gelado são excelentes antioxidantes, que podem ajudar a prevenir uma série de condições crônicas, incluindo doenças cardiovasculares, reduzindo a inflamação do tecido nas artérias e vasos sanguíneos do coração.

Preocupações com diabetes

Se você está tomando chá gelado sem açúcar, os compostos encontrados no chá preto podem realmente ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, aumentando a resistência à insulina do corpo e tornando a vida mais fácil para aqueles que sofrem de diabetes.

Fatos Nutricionais do Chá Gelado

O chá preto gelado padrão contém baixos níveis de potássio, fibra dietética, manganês, açúcar, cafeína, flúor, flavonoides e vários outros antioxidantes. profiles. Outros tipos de chá gelado, como chá verde ou chás de ervas, terão diferentes perfis nutricionais .

Efeitos colaterais do chá gelado

Chá gelado vem com alguns efeitos colaterais potenciais, incluindo irritabilidade, dores de cabeça, pedras nos rins e possíveis complicações diabéticas. A maioria desses efeitos colaterais é causada pelo consumo excessivo de chá gelado ou adição de açúcar à bebida. O chá gelado sem açúcar é altamente recomendado se você quiser desfrutar de todos os benefícios para a saúde e evitar alguns desses efeitos colaterais.

  • Cafeína – Enquanto a cafeína proporciona um aumento de energia e é uma das principais razões pelas quais as pessoas bebem bebidas como chá ou café, ela pode ter efeitos colaterais negativos quando consumida em altos níveis, incluindo abstinência de cafeína, problemas para dormir, irritabilidade, dores de cabeça, refluxo ácido e incapacidade de concentração. Beber uma quantidade moderada desse chá deve ajudá-lo a evitar a maioria desses problemas.
  • Preocupações com os rins – A pesquisa nos últimos anos apontou o chá como um fator que contribui para o desenvolvimento da pedra nos rins quando ingerido em grandes quantidades. Chá contém compostos conhecidos como oxalatos, que se tornam ácido oxálico no corpo e podem contribuir para pedras nos rins e cálculos biliares. Se você tem pedras nos rins de uma história dessa condição, considere falar com seu médico antes de fazer este chá uma parte regular de sua dieta.
  • Diabetes – Se você está bebendo chá gelado sem açúcar, então você pode realmente ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é uma coisa boa para os pacientes diabéticos. No entanto, se você está adicionando açúcar a cada copo ou jarra de chá, você pode estar se colocando em maior risco de desenvolver diabetes ou exacerbar os sintomas, devido a uma ingestão tão concentrada de açúcar.

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