Pimenta branca é mais comumente usada em cremes, molhos brancos e pratos de cor clara. Não se preocupe se a meio da cozedura perceber que está sem pimenta branca. Abaixo está a lista dos melhores substitutos de pimenta branca que você pode usar.
Substituto da Pimenta Branca
Os melhores substitutos para a pimenta branca são pimenta preta, pimenta verde, pimenta rosa, gengibre moído e mostarda moída.
Pimenta preta
A adição de pimenta preta a pratos claros, que exigem pimenta branca, dá-lhe um sabor semelhante, mas com as partículas.. Pimenta preta tem um sabor mais forte do que pimenta branca, então você pode querer adicionar menos para manter o sabor do seu macarrão. Use 1/2 colher de chá de pimenta preta no lugar de 1 colher de chá de pimenta branca para um sabor atraente.
Pimenta verde
Pimenta verde é um ótimo substituto para pimenta branca, pois é menos visível do que o preto e mantém a apresentação do seu prato. Geralmente está disponível em duas formas; em conserva e seco. É mais suave no sabor do que a pimenta branca, então adicione 1 ½ colher de chá de pimenta verde no lugar de 1 colher de chá de pimenta branca.
Pimenta Rosa
De cor clara, pimenta rosa é o melhor ajuste para pratos que são leves na aparência. Adicione na mesma quantidade que a pimenta branca e não sinta diferença no sabor.
Gengibre moído
De cor pálida e semelhante no sabor como pimenta branca moída, gengibre moído pode facilmente misturar em sua receita e atuar como um grande substituto de pimenta branca.
Mostarda
A mostarda moída pode dar uma coloração amarelada aos seus molhos, mas serve como um bom substituto para a pimenta branca. Sua tempero pode facilmente reproduzir o sabor da pimenta branca, para que você possa adicioná-la às suas receitas e usar a coroa “melhor cozinheira”!
Por que você está esperando por pimenta branca quando você pode adicionar essas