15 Benefícios Surpreendentes da Noz-Pecã

Os benefícios das Noz-Pecã incluem risco reduzido de níveis de colesterol, hipertensão, diabetes, cálculo biliar doença de câncer. Tem propriedades antioxidantes e ajuda no controle de peso. Também protege os órgãos vitais dos efeitos tóxicos da ciclofosfamida.

O que é um Noz-Pecã?

Noz-Pecã é uma noz marrom com um kernel comestível semelhante ao noz Pecãs tem um sabor doce e amanteigado em comparação com outras nozes. É mais conhecido por ser usado em torta de nozes, um clássico prato americano cozido durante o Dia de Ação de Graças e no Natal.

A nogueira, cientificamente chamado Carya illinoinensis, é uma espécie de nogueira nativa dos Estados Unidos e do México. É a árvore do estado do Texas e os nativos americanos são encontrados para usá-lo por seu valor medicinal. A árvore pode crescer até uma altura de 44 m com floração acontecendo na primavera. Embora tenha crescido descontroladamente, nos últimos anos, foi incluída na lista dos principais

Parte da América, agora é cultivada em alguns países da África, Ásia e também na Austrália. Hickory é umalenha espécie de, que produz um alto rendimento de carvão vegetal que tem valor econômico. A madeira também é muito útil na fabricação de móveis.

 

 

Tamanho da Dose: 100 g 1 chávena, picada (109 g) 1 chávena, metades (99 g) 1 oz (19 metades) (28,35 g)
NutrienteValor
Água [g]3,52
Energia [kcal]691
Proteínas [g]9,17 Lipídios
totais (gordura) [g]71.97
Carboidrato, por diferença [g]13.86
Fibra, dieta total [g]9.6
Açúcares, total [g]3.97
Cálcio, Ca [mg]70
Ferro, Fe [mg]2.53
Magnésio, Mg [mg]121
Fósforo, P [mg]277
Potássio, K [mg]410
Sódio, Na [mg]0
Zinco, Zn [mg]4,53
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]1,1
Tiamina [mg]0,66
Riboflavina [mg]0,13
Niacina [mg]1,17
Vitamina B-6 [mg]0,21
Folato, DFE [µg]22
Vitamina B-12 [µg]0
Vitamina A, RAE [µg]3
Vitamina A, UI [UI]56
Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg]1,4
Vitamina D (D2 + D3) [ug]0
Vitamina D [IU]0
Vitamina K (filoquinona) [µg]3,5
Ácidos gordos saturados totais [g]6,18
Ácidos gordos, monoinsaturados totais [g]40,8
Ácidos gordos, total poli-insaturado [g]21,61
Colesterol [mg]0
Cafeína [mg]0 As
fontes incluem: USDA 

 

Valor Nutricional de Nozes

Pecãs conter energia, fibra, aminoácidos, amido e açúcares. Estas nozes são a melhor fonte de base vegetal proteína. Outros nutrientes desta fruta incluem a tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, beta-caroteno, folato, ácido fólico e vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E e vitamina K.

Entre cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês e selênio. Não contém sódio e é, portanto, útil para pessoas com pressão alta e outras doenças perigosas.

A noz-pecã é rica em gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​e 70% de uma única castanha é composta por essas gorduras. Esta porcentagem é mais alta entre todas as porcas, o que lhe dá todos os benefícios listados abaixo.

Consumir um punhado de nozes perde a ingestão de diferentes tipos de nutrientes no corpo, o que é impossível, mesmo tomando os suplementos preparados no laboratório.

Benefícios das pecãs para a saúde 

Devido à composição do pecã, vários estudos foram realizados para determinar os benefícios desta fruta. Aqui estão os benefícios para a saúde associados ao consumo desta castanha.

Níveis mais baixos de colesterol

Comer nozes em um regular ajuda a equilibrar os níveis de colesterol. Alto nível de colesterol no corpo é uma das causas de vários distúrbios cardiovasculares. Um estudo conduzido por Rajaram S. sugere que os pecãs, com sua alta gordura monos saturada, podem ser prescritos como parte da dieta para todos que desejam reduzir seus níveis de colesterol.

 

Controle Diabetes

Pecãs são benéficos na manutenção dos níveis de açúcar no sangue, especialmente para aqueles sofrendo de diabetes do tipo2. Diabetes aumenta o risco de doenças cardiovasculares e, portanto, é necessário ter uma dieta saudável que tenha nutrientes necessários. Seu consumo não é recomendado apenas para aqueles com diabético condição, mas para os outros também, para evitar que ocorra em primeiro lugar.

Regular a pressão arterial

Pecãs tem proteína, propriedades que ajudam a proteger o coração e reduzindo o risco de hipertensão. A hipertensão arterial, se não monitorada, pode ser uma razão por trás da ocorrência de ataques cardíacos e derrames.

Prevenção de doenças cardíacas

Pecã contém constituintes como tocoferol e monômeros flavan-3-ol que ajudam na inibição da oxidação dos lipídios que existem no sangue, que por sua vez oferece proteção contra doenças cardíacas. A pesquisa foi conduzida para estudar o efeito do pecã sobre a capacidade antioxidante pós-prandial e catequinas e diminuir a oxidação do LDL em humanos e os resultados sugerem que a composição bioativa pode contribuir para a defesa antioxidante pós-prandial.

Perda de peso

Pecãs metabolismo e aumentar a saciedade e, portanto, também são benéficos no manejo peso. Embora sejam ricos em gorduras, eles também contêm proteínas e fibras, o que pode fazer com que se sinta satisfeito por mais tempo e, assim, ajudar a diminuir a ingestão de outras bebidas altamente calóricas. alimentos.

Evitar o cálculos biliares

consumo dede nozes também está associado com redução risco de cálculos biliares. Os resultados de uma pesquisa realizada para estudar o efeito do consumo de nozes no risco de cálculos biliares sugerem que o consumo freqüente de pecãs pode reduzir o risco de doenças por cálculos biliares em homens.

Reduz o Risco do Câncer

Pesquisa publicado pelo Dr. reduzindo a risco de câncer. São ricos em compostos fenólicos, ácidos oleico e elágico, taninos associados à prevenção de vários tipos de câncer, particularmente câncer de mama.

Evitar toxicidade O

composto ciclofosfamida está associado a doenças potencialmente fatais. Um investigação estudo sugere que a casca de pecã com os seus efeitos antioxidantes podem proteger os órgãos vitais, tais como coração, rins, e bexiga contra a toxicidade induzida pela ciclofosfamida.

Impedir a inflamação de

magnésio, presente em nozes pecã, é um nutriente que proporciona muitos benefícios anti-inflamatórios. Reduz a inflamação nas artérias e, portanto, reduz o risco de artrite, doenças cardíacas, aterosclerose e muitas outras condições.

Melhore a função cerebral

Os nutrientes como manganês, cobre e A tiamina, em pecãs, está ligada ao funcionamento saudável do cérebro. A tiamina é administrada a pacientes com síndrome de Wernicke-Korsakoff, que é uma desordem cerebral que ocorre em alcoólatras. Cobre e manganês, por outro lado, previne os danos causados ​​pelos radicais livres no cérebro.

Impulsione a imunidade

pecãs são ricos em manganês. Este mineral pode prevenir os danos causados ​​pelos radicais livres no seu corpo. Ele faz isso com seu antioxidante propriedades e protege o corpo de infecções e doenças, aumentando a imunidade.

Facilidade Menstruação

Pecãs ajudar as mulheres a lutar contra o sintomas da menstruação como cólicas e alterações de humor. Os nutrientes como manganês e cálcio nestas nozes são na verdade as estrelas que ajudam a manter as mulheres saudáveis.

Melhore a digestão

Como as nozes pecã são ricas em fibra dietética, elas ajudam manter a saúde do cólon, facilitando os movimentos intestinais regulares. Eles também estendem seus benefícios para prevenir constipação e muitos outros distúrbios associados.

Saúde óssea

Fósforo e cálcio, em nozes pecã, ajuda na manutenção da saúde óssea. Nossos ossos consistem de aproximadamente 85% de fósforo, o restante dos quais é encontrado nos tecidos e células. Eles são considerados úteis para prevenir os sintomas de osteoporose, particularmente em mulheres. Assim, uma dieta que inclui pecãs é ótima para melhorar a densidade mineral óssea.

Cuidados com a pele

antienvelhecimento Alimentos são um tesouro para todas as pessoas neste mundo. Os pecãs contêm todos os nutrientes como vitamina A, vitamina E, ácido elágico, que prevenir o envelhecimento prematuro e reduzir a ocorrência de rugas. Além disso, o teor de zinco nessas nozes ajuda a obter uma aparência tonificada.

Cuidado com os olhos

Vitamina E nozes pecã ricos em E são um ótimo além de sua dieta. Eles são frequentemente associados à redução do risco de degeneração macular relacionada à idade, mantendo os olhos saudáveis ​​mesmo quando você está envelhecendo. Essas nozes também são recomendadas para prevenir a ocorrência de catarata.

Cuidados com os cabelos

Nozes de noz-pecã são amplamente utilizados para tratar o padrão masculino calvície.A L-arginina, um aminoácido destas nozes é um composto que aumenta a circulação sanguínea em todo o corpo, fortalecendo assim as raízes do cabelo. Além disso, ferro nas nozes impede anemia e, consequentemente, perda de cabelo.

Pecãs: Selecione e armazene

Pecãs estão facilmente disponíveis durante todo o ano nas principais lojas de todo o mundo. Escolha aqueles que têm mais carne de caça e pareçam uniformemente de cor e tamanho. Certifique-se de que as nozes estejam armazenadas em recipientes limpos e secos, longe de quaisquer insetos, etc. É melhor armazená-las na geladeira, protegendo-as dos insetos e também mantendo o frescor da castanha.

Pecãs têm uma vida útil longa, especialmente quando mantidos sob as condições certas. Isso é vantajoso, pois é possível comprar a granel e armazenar para uso futuro.

Receitas Rápidas

A famosa torta de noz-pecã, que é uma iguaria comum no sul dos Estados Unidos, deriva seu nome de noz-pecã, que faz parte de seus principais ingredientes. Nova Orleans é outro estado que tem um doce comum que contém pecãs; Pralina doces Aqui estão algumas receitas fáceis de fazer que você pode desfrutar.

Salada de Nozes

  • Passo 1: Misture carne como frango, alface, pepino, espinafre, cenoura, cebola, etc. com pecãs.
  • Etapa 2: adicionar sal, pimenta, limão suco de azeite e misture bem.
  • Etapa 3: você também pode adicionar outras especiarias, como folhas de manjericão, flocos de pimenta, etc, para melhorar o sabor.

Pecãs Assados

  • Passo 1: Assar nozes no forno por 10-15 minutos.
  • Etapa 2: adicionar manteiga ou óleo, canela em pó e sal, de acordo com o gosto para as nozes torradas.
  • Etapa 3: Decore com alguns baunilha extrato e sirva!

Pecãs também podem ser adicionados a várias sobremesas, como bolos, pudins, etc.

Efeitos colaterais de

pecãs A seguir estão alguns efeitos colaterais que vêm junto ao comer pecãs, embora nem todos possam experimentar o mesmo.

  • Urticária
  • Vômitos
  • Inchaço da garganta
  • Falta de ar
  • Tontura
  • Febre
  • Sintomas de asma

Consulte o seu médico antes de fazer quaisquer mudanças drásticas na dieta para evitar atrair problemas de saúde.

 

 

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