Se a lata de pimenta preta na sua prateleira da cozinha estiver vazia e você não tiver tempo de enchê-la, não se preocupe! Aqui está a lista de onde você pode escolher o melhor substituto para a pimenta preta, que vai deixar o sabor do seu prato ser incrível como sempre.
Melhor Substituto da Pimenta Preta
O melhor substituto para pimenta preta é pimenta preta moída. Outras alternativas incluem pimenta branca, papaia, pimenta verde, pimenta caiena e alcaparras.
Pimenta preta da terra
Derivado de pimenta preta, pimenta preta é uma boa opção que você pode escolher que não irá alterar significativamente o sabor do seu prato. Basta adicionar 1/4 colher de chá de pimenta preta em pó no lugar de 1 colher de chá de pimenta preta para o melhor sabor.
Sementes De Mamão
Sementes de mamão podem ser usadas no lugar de grãos de pimenta, especialmente no caso de uma alergia a pimenta. Estas sementes são semelhantes em textura a pimenta preta e têm um sabor picante para que seu molho de pimenta preta tem o mesmo gosto de antes.
Pimenta Verde
Pimenta verde é um bom substituto no caso de você perceber que não consegue encontrar o companheiro de sal para a pungência em seu prato enquanto cozinha. Você pode querer adicionar mais pimenta verde para aumentar o calor um pouco.
Pimenta Branca
Pimenta branca não é apenas um ótimo substituto de pimenta preta, mas também uma Adicioná-lo à preparação lhe dará um sabor mais leve, juntamente com a manutenção dos níveis de calor. Assim, você não iria encontrar-se clamando por açúcar a qualquer momento!
Pimenta Rosa
Pimenta rosa é uma versão mais doce de pimenta branca. Pode ser um ótimo substituto para a pimenta preta, pois pode dar ao seu prato um tom rosado. Aumentará ainda mais o sabor do seu prato. Pimenta rosa é mais suave no sabor do que a pimenta preta, então enquanto você está usando em uma receita, você pode aumentar a quantidade.
Pimenta-de-sichuan
Os grãos de pimenta de Sichuan são um substituto moderado para os grãos de pimenta preta, pois têm um aroma único, que inclui um sabor picante.
Além de adicionar calor aos seus pratos, estes grãos de pimenta dão aos seus molhos um sabor de dar água na boca.
Sementes de coentro
Mesmo que as sementes de coentro não estejam relacionadas à família da pimenta, elas podem ser usadas como uma alternativa para pimenta preta quando necessário. Você pode apenas moer as sementes e usar o pó para temperar sua massa ou pizza!
Outras especiarias
Além dos substitutos mencionados acima, você também pode usar outras especiarias facilmente disponíveis para substituir a pimenta preta. A lista inclui o seguinte:
- alcaparras
- Pimenta
- Pimenta da Jamaica
- Pimenta caiena
Então vá em frente e apimentar sua comida !