10 Benefícios Surpreendentes do Suco de Abacaxi

O suco de abacaxi tem uma série de excelentes benefícios à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, melhorando o crescimento e o desenvolvimento, eliminando a inflamação e protegendo a saúde do coração. Também é bom para equilibrar o humor, melhorar a função muscular, aumentar a fertilidade e acelerar a digestão.  O suco de abacaxi também mostrou potencial na prevenção do câncer.

O que é suco de abacaxi?

Suco de abacaxi é o suco doce e delicioso espremido da Ananas comosus. Esta fruta rica em açúcar é originalmente nativa da América do Sul, especificamente do Brasil e do Paraguai, mas desde então se espalhou pela América Central, Caribe e outras regiões tropicais onde a planta pode prosperar.

Suco De Abacaxi Fatos De Nutrição

Suco de abacaxi é amado por seu sabor doce e refrescante, mas muitas pessoas não percebem como repleto de nutrientes saudáveis ​​é. É rico em bromelaína, uma enzima chave para a digestão de proteínas. De acordo com o USDA, suco de abacaxi congelado sem açúcar e não diluído consiste em vitamina A, família vitamina C, cálcio, potássio, magnésio, sódio, ferro, carboidratos, açúcares e fibras alimentares.

Muitas variedades comercialmente disponíveis do suco também têm vitamina C adicional (ácido ascórbico) para melhorar a cor e o sabor do suco. Todos esses nutrientes, assim como vários antioxidantes e compostos fenólicos, fornecem os muitos benefícios associados a esta

Porção : 100g 1 lata (6 fl oz) (216 g)
NutrienteValor
Água [g]53,1
Energia [kcal]179
Proteína [g]1,3
Lipídio total (gordura) [g]0,1
Carboidrato, por diferença [g]44,3
Fibra dietética total [g]0,7
Açúcares totais [g]43,6
Cálcio, Ca [mg]39
Ferro, Fe [mg]0,9
Magnésio, Mg [mg]35
Fósforo, P [mg]28
Potássio, K [mg]472
Sódio, Na [mg]3
Zinco, Zn [mg]0,4
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]42
Tiamina [mg]0,23
Riboflavina [mg]0,06
Niacina [mg]0,9
Vitamina B-6 [mg]0,26
Folato, DFE [µg]37
Vitamina B-12 [µg]0
Vitamina A, RAE [µg]3
Vitamina A, UI [UI]50
Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg]0,03
Vitamina D (D2 + D3) [µg]0
Vitamina D [IU]0
Vitamina K (filoquinona) [µg]1
Ácidos graxos saturados totais [g]0,01
Ácidos graxos, monoinsaturados totais [g]0,01
Ácidos graxos polinsaturados totais [g]0,04
Ácidos graxos, trans total [g]0
Colesterol [mg]0
Cafeína [mg]0
Fontes incluem: USDA

Benefícios do suco de abacaxi

Regularmente beber suco de abacaxi é benéfico para pessoas que sofrem de pressão alta, baixo metabolismo, depressão, ansiedade, alterações de humor, deficiências nutricionais, constipação e indigestão, entre outros. Os benefícios deste suco são mencionados em detalhes abaixo.

Reduz a pressão arterial

Um estudo publicado na revista Biotechnology Research International sugere que o abacaxi contém bromelina, o que é útil na regulação dos níveis de pressão arterial. Além disso, o alto nível de potássio encontrado no suco de abacaxi faz com que seja um excelente remédio para a pressão alta. Ao agir como um vasodilatador, o potássio pode ajudar a reduzir a hipertensão e proteger a saúde cardiovascular em geral, reduzindo o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.

Aumenta a imunidade

Estudos sugerem que o suco de abacaxi é rico em vitamina C, que é um poderoso antioxidante. Além disso, variedades enlatadas de suco de abacaxi são suplementadas com vitamina C (ácido ascórbico), além da vitamina C já presente nesta fruta. Isso pode impulsionar o sistema imunológico e aumentar a produção de glóbulos brancos, que são a principal linha de defesa do corpo.

Regula as oscilações de humor

Um abrangente estudo de pesquisa do Departamento de Bioquímica Clínica do Hospital da Universidade de Aarhus, na Dinamarca, chegou à conclusão de que a vitamina b6 é útil na redução dos sintomas da depressão.

A vitamina B6 é encontrada em grande quantidade no suco de abacaxi, e essa vitamina (conhecida como piridoxina) é conhecida por ajudar a regular os hormônios no corpo e melhorar o humor.

Isso pode ajudar com problemas de ansiedade, bem como pessoas que são propensas a depressão ou flutuação hormonal.

Alívio da tosse

Suco de abacaxi é ótimo para pessoas que sofrem de frio e tosse para garantir alívio da irritação na garganta. Para aliviar o frio e a tosse, beba suco de abacaxi depois de misturar sal, pimenta e mel a ele.

Propriedades anti-inflamatórias

Dr. Hale, do Centro Médico da Universidade de Duke, em Durham, EUA, em sua pesquisa, afirmou que o suco de abacaxi fresco é útil para diminuir a inflamação. Isto é creditado à presença de bromelaína, que é uma enzima proteolítica. Essas propriedades anti-inflamatórias do suco de abacaxi também ajudam a tratar os sintomas da artrite, aliviam a dor e reduzem o inchaço. Consumir suco fresco também ajuda a minimizar o congestionamento sinusal.

Melhora a fertilidade

O suco de abacaxi tem uma rica mistura de nutrientes, incluindo potássio, vitamina C e uma variedade de vitaminas do complexo B. Tudo isto tem sido associado ao aumento da fertilidade em homens e mulheres, e um aumento positivo nos hormônios reprodutivos.

Ajuda na digestão

Os altos níveis de fibra dietética encontrados no suco de abacaxi (sem restrição ou alta polpa), além da presença de bromelaína, uma poderosa enzima digestiva, podem ajudar a otimizar os processos digestivos e prevenir os sintomas de inchaço e constipação. Isso pode estimular o movimento peristáltico para regular os movimentos intestinais e garantir a absorção adequada de nutrientes pelo sistema digestivo. Além disso, esses nutrientes também ajudam no caso de condições intestinais como a colite ulcerativa.

Promove o crescimento

Com seu conteúdo impressionante de vitamina C, o suco de abacaxi pode aumentar a produção de colágeno, que é necessário para a criação de todos os tecidos, músculos, ossos e vasos sanguíneos do corpo. Se você está se recuperando de uma doença ou cirurgia, ou se tem sido deficiente em nutrientes no passado, este suco pode colocar seu corpo de volta nos trilhos em termos de reparo, desenvolvimento e crescimento geral.

Pode ajudar a prevenir o câncer

De acordo com pesquisa do Instituto de Educação e Pesquisa Biomédica da Universidade de Mangalayatan, na Índia, a bromelina, em suco de abacaxi, tem sido associada a benefícios anticâncer, retardando a produção e disseminação de células cancerígenas e induzindo a apoptose. Estas propriedades antioxidantes podem reduzir o estresse oxidativo e prevenir doenças crônicas, enquanto ativamente suprime a mutação de células saudáveis.

Muitos tubos de ensaio, bem como estudos em animais realizados com bromelaína, também o associaram à prevenção de câncer de cólon, ducto biliar, pele e mama. Então, se você está tomando suco de abacaxi regularmente, você pode estar se protegendo do câncer já.

Aumenta o metabolismo

As vitaminas do complexo B encontradas no suco de abacaxi têm várias funções metabólicas no organismo, desde a criação de enzimas até funções de neurotransmissores e produção de glóbulos vermelhos. Sem um suprimento constante de vitaminas do complexo B, muitos dos processos críticos no corpo perdem a eficiência.

Melhora a função muscular

Uma pesquisa publicada no American Journal Medicine sugere que o potássio, no abacaxi, mantém o equilíbrio de fluidos no corpo, permite impulsos nervosos e regula a contração muscular. Se você se exercita ou é uma pessoa ativa, altos níveis de potássio são necessários para a função muscular ideal, e o suco de abacaxi pode proporcionar isso!

Cuidados com os olhos

A vitamina C, encontrada no suco de abacaxi, é ótima na prevenção da formação de catarata. Beber o suco regularmente pode proteger sua visão geral à medida que envelhece e também manter muitos problemas relacionados à visão à distância.

Previne asma

A ingestão regular de suco de abacaxi rico em beta-caroteno pode mostrar resultados no alívio dos sintomas da asma. O beta-caroteno é convertido em vitamina A durante a digestão e funciona eficientemente para ajudar a reduzir o risco de asma.

Cuidados com a pele

Suco de abacaxi é rico em beta-caroteno e vitamina C, ambos os quais são conhecidos por manter a pele saudável e brilhante. Eles funcionam como antioxidantes e reduzem o aparecimento de rugas e danos causados ​​pelos raios UV nocivos e poluição.

Perda de peso

Suco de abacaxi é útil no controle de peso e é uma parte de muitas dietas de desintoxicação. É um diurético natural que ajuda a liberar as toxinas do corpo. A bromelaína, presente nela, ajuda a metabolizar proteínas e queimar o excesso de gordura na região abdominal. É por isso que o suco de abacaxi é usado para reduzir o inchaço do estômago e combater a gordura da barriga.

Receita De Suco De Abacaxi

Suco de abacaxi é amplamente disponível em supermercados, mas muitas pessoas preferem fazer seu próprio suco fresco sem qualquer processamento extra ou aditivos. Tudo que você precisa é um liquidificador, um abacaxi e um filtro!

Ingredientes

  • 1 abacaxi grande
  • 2 punhados de cubos de gelo (opcional)
  • 1/2 xícara de água

Receita

  • Passo 1 – Corte o abacaxi em pedaços e certifique-se de obter o máximo de fruta comestível possível.
  • Passo 2 – Adicione os pedaços de abacaxi, cubos de gelo e água ao processador.
  • Etapa 3 – processar por 1-2 minutos.
  • Passo 4 – Coe a mistura, se desejar.
  • Passo 5 – Sirva em um copo, enfeite com folhas de hortelã e divirta-se!

Nota : Tome o suco sem forçá-lo, pois deixar a polpa de abacaxi no suco aumentará sua ingestão de fibra alimentar.

Dicas para saborear o suco de abacaxi

  • Use em smoothies de frutas para um bom sabor e textura.
  • Pode ser usado como amaciante de carne, graças à bromelaína.
  • Encha o molde de sorvete com suco de abacaxi e congele-o por 2 horas para um sorvete saudável.

Efeitos colaterais do suco de abacaxi

Existem alguns efeitos colaterais associados ao suco de abacaxi. No entanto, quando usado com moderação, este suco pode ter uma série de efeitos positivos na saúde geral.

Reações alérgicas: dificuldades respiratórias, dores de estômago e inflamação dos tecidos da gengiva, língua e lábios são sinais de uma reação alérgica ao suco de abacaxi.

Isso é comum em pessoas com alergia ao abacaxi e ter alergia ao látex, mas também pode ocorrer quando uma quantidade excessiva de suco é consumida.

Transtorno do Estômago: Estudos mostraram que a bromelaína, a enzima ativa encontrada no suco de abacaxi, pode causar diarreia, náusea e outros problemas gastrointestinais quando consumida em excesso.

Distúrbios hemorrágicos: Alguns dos compostos no suco de abacaxi têm qualidades de afinamento do sangue, o que não é bom para pessoas que têm distúrbios hemorrágicos ou estão passando por uma cirurgia em um futuro próximo. Se você estiver tomando medicação anticoagulante, converse com seu médico antes de adicionar este suco à sua dieta diária.

Saúde bucal: beber muito suco de abacaxi pode danificar as membranas mucosas da boca e retardar a produção de muco. Além disso, pode causar gengivite e cáries, devido ao alto nível de açúcar. Depois de beber o suco, siga com água ou escove os dentes para evitar esses efeitos colaterais.

Gravidez: O suco de abacaxi tem sido associado a contrações uterinas, que podem causar abortos em mulheres grávidas, particularmente nos dois primeiros trimestres.

Diabetes / ganho de peso: Apesar dos muitos benefícios para a saúde, o suco de abacaxi ainda é muito alto em calorias e açúcar. Se você é obeso ou está lutando com sintomas diabéticos, deve escolher uma variedade de suco menos rica em açúcar para obter outros nutrientes essenciais.

 

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