10 Benefícios Incríveis do Leite

Os benefícios do leite para a saúde incluem melhor resistência óssea, pele mais macia e um sistema imunológico mais forte. Auxilia na prevenção de doenças como hipertensão, cárie dentária, desidratação, problemas respiratórios, obesidade, osteoporose e até mesmo algumas formas de câncer. Os nutrientes benéficos para a saúde obtidos do leite são essenciais para o corpo humano e ajudam a prevenir uma série de doenças crônicas.

O que é leite?

O leite, simplesmente, é um líquido que os mamíferos criam nas glândulas mamárias para alimentar seus filhotes. Os mamíferos razão tem este é porque é isso que seus bebês são naturalmente deveria consumir até que eles são fortes ou idade suficiente para caçar para alimentar -se ou comer o que os pais normalmente comer. Os seres humanos também têm essa capacidade, e é por isso que começamos a explorar o interessante mundo do leite de outros animais, na esperança de que o leite possa continuar a nos nutrir por toda a vida, em vez de simplesmente no início.

Muitos animais podem nos fornecer essa substância de saúde vital, mas o leite de vaca é considerado o melhor suplemento saudável para crianças e adultos. É também o mais acessível, enquanto o leite de outros animais como búfalos, cabras, ovelhas, camelos, renas, e iaques é muito mais difícil de adquirir.

Leite de cavalos e burros também pode ser consumido por seres humanos, mas isso é ainda menos comum e muito menos agradável de extrair.

Os benefícios do leite para a saúde podem ser obtidos com a bebida direta ou consumindo produtos lácteos, como queijo, manteiga, requeijão, manteiga clarificada ou ghee, clareador de leite, sorvete, queijo cottage ou paneer, leite aromatizado ou doces de leite. Dito desta forma, em todo o mundo, existem mais de 6 bilhões de pessoas que consomem regularmente algum tipo de alimento que é baseado no leite de um animal, é um dos elementos essenciais da dieta humana, uma vez que estes animais que criam leite estão em quase todos os continentes e países. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) mencionou claramente em suas Diretrizes Dietéticas para incluir leite e seus produtos para garantir uma dieta saudável e equilibrada.

Porção : 100g 1 xícara (244 g) 1 quart (976 g)
NutrienteValor
Água [g]89,92
Energia [kcal]42
Proteína [g]3,37
Lipídio total (gordura) [g]0,97
Carboidrato, por diferença [g]4,99
Fibra dietética total [g]0
Açúcares totais [g]5,2
Cálcio, Ca [mg]125
Ferro, Fe [mg]0,03
Magnésio, Mg [mg]11
Fósforo, P [mg]95
Potássio, K [mg]150
Sódio, Na [mg]44
Zinco, Zn [mg]0,42
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]0
Tiamina [mg]0,02
Riboflavina [mg]0,19
Niacina [mg]0,09
Vitamina B-6 [mg]0,04
Folato, DFE [µg]5
Vitamina B-12 [µg]0,47
Vitamina A, RAE [µg]14
Vitamina A, UI [UI]47
Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg]0,01
Vitamina D (D2 + D3) [µg]0
Vitamina D [IU]1
Vitamina K (filoquinona) [µg]0,1
Ácidos graxos saturados totais [g]0,63
Ácidos graxos, monoinsaturados totais [g]0,28
Ácidos graxos polinsaturados totais [g]0,04
Colesterol [mg]5
Cafeína [mg]0
Fontes incluem: USDA

Valor nutricional do leite

O valor nutricional do leite é tão conhecido que as pessoas em todo o mundo o incluem como parte essencial de sua dieta. Adicioná-lo à sua dieta diária também pode ajudá-lo a obter uma dieta bem equilibrada. De acordo com o USDA National Nutrition Database, o leite é uma fonte ideal de nutrientes, como vitamina A, B12, D cálcio, carboidratos, fósforo, selênio, magnésio, proteína, zinco e riboflavina. O Centro de Pesquisa de Produtos Lácteos Teagasc em Moorepark, Fermoy relatou pesquisas recentes sobre o uso de leite para neutralizar o teor de colesterol do corpo. A maior parte do conteúdo calórico provém dos açúcares naturais encontrados nele. Estes são essenciais para o funcionamento geral e a saúde do corpo, e reduzem as chances de uma série de deficiências e aumentam a saúde de várias maneiras! Vamos explorar mais sobre o importante impacto do leite e seus produtos na nossa saúde!

Deficiência De Leite

A deficiência de leite pode causar anemia grave, osteoporose e outras doenças relacionadas. Seu consumo é essencial para manter uma boa saúde e ter energia e força para realizar atividades normais.

É a melhor fonte de cálcio para todas as faixas etárias, e uma vez que o cálcio é considerado o mineral mais importante para o crescimento saudável, funcionamento, reparação e durabilidade dos ossos e do sistema esquelético. Ele sempre terá um papel significativo nas dietas das pessoas, como forma de prevenir a deficiência de cálcio ou a osteoporose.

Benefícios do leite

Suprimentos de cálcio

De acordo com o Instituto Medicine (EUA) Committee Review Dietary Referencia Intakes para Vitamina D e Cálcio, nos Estados Unidos, estima-se que 72 por cento do cálcio provém de leite, queijo e iogurte, bem como de alimentos aos quais os produtos lácteos foi adicionado, como pizza, lasanha, sobremesas lácteas. Além disso, cerca de 7% de cálcio vem de carne, aves e peixe; 2% de ovos e 3% de alimentos diversos.

No entanto, o leite é a melhor fonte de cálcio que podemos fornecer ao nosso corpo. Cálcio protege o organismo das principais doenças crônicas, tais como a perda óssea, condições artríticas, enxaqueca dores de cabeça, síndroma pré-menstrual, e obesidade em crianças. Ele também funciona como um auxílio de saúde na perda de gorduras indesejadas e redução de peso. O cálcio é um mineral essencial na criação da matéria óssea, e as medições da densidade mineral óssea dependem muito do cálcio como a principal estrutura de suporte do nosso corpo. É a fonte de cálcio mais rápida, mais barata e mais prontamente disponível no mercado.

Melhora a saúde do coração

Embora a maior parte do foco do cálcio seja nos ossos, também foi mostrado que reduz as doenças cardiovasculares e as chances de derrames. Dois estudos de longo prazo no Japão mostraram uma correlação positiva entre a ingestão diária de cálcio e a redução do derrame, aterosclerose e doenças cardiovasculares. Acredita-se que os peptídeos encontrados nele também inibem a criação de ACEs (enzimas conversoras de angiotensina), que aumentam a pressão arterial. Portanto, pegue um pouco de leite para um coração mais saudável! Além disso, o conteúdo de magnésio e potássio atuam como vasodilatadores, o que reduz a pressão arterial, aumenta o fluxo sanguíneo para órgãos vitais e reduz o estresse no coração e no sistema cardiovascular.

De acordo com o nutricionista  Guidelines datado de 2010, a quantidade de potássio que um indivíduo médio deve consumir deve ser de 4.700 mg / dia, exceto para aqueles que têm uma condição de hipercalemia devido a distúrbios renais ou aqueles que estão sob algum tipo de medicamento. Estima-se que a ingestão dietética média de potássio de um americano seja de 1.755 mg / dia. O Jornal Americano de Nutrição Clínica destacou os dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição que apenas 2% dos adultos dos EUA atingiram a meta média diária de consumo de potássio.

Ossos Saudáveis

Como mencionado acima, o leite é rico em cálcio, que é essencial para o crescimento e o desenvolvimento adequado de uma estrutura óssea forte. Distúrbios ósseos, como a osteoporose, podem ser evitados com uma ingestão diária significativa de leite. As crianças privadas de leite de vaca têm uma chance maior de sofrer fraturas ósseas quando feridas, e seu tempo de cura será significativamente maior se elas não tiverem um fluxo constante de cálcio para ajudar no recrescimento da matéria óssea.

Cuidado dental

Incentivar as crianças e jovens a beber leite lhes dará uma excelente saúde bucal, pois protege a superfície do esmalte contra substâncias ácidas. Beber por energia e saúde também diminuiria a freqüência de consumo de refrigerantes pelas crianças, reduzindo assim o risco de dentes em decomposição e gengivas fracas.

Reidratação

Os fluidos são parte integrante do corpo humano, e o corpo precisa ser freqüentemente reabastecido com líquidos à medida que eles são usados ​​dentro do corpo.

A água é essencial para o crescimento das crianças e elas precisam beber pelo menos seis a oito copos de líquido todos os dias. Contém uma boa quantidade de moléculas de água e é considerado o melhor fluido para reidratação, fora da água corrente. A água compõe mais de 80% da nossa massa corporal, e o equilíbrio de fluidos em nosso corpo é essencial para cada processo em nosso corpo. É por isso que a desidratação é um problema tão importante e perigoso, pois ameaça todas as nossas funções metabólicas. Então, se você não encontrar água, pegue um copo de leite!

Cuidados com a pele

Você já ouviu falar de Cleópatra, a rainha do Nilo? Ela foi considerada uma das mulheres mais bonitas de todos os tempos. Bem, não deveria te surpreender que ela tivesse uma tradição de tomar um banho de leite todos os dias!

Ela costumava misturar mel e leite no banho, o que lhe permitia manter a pele macia e bonita. Há milhares de anos, sabe-se que ela beneficia nossa pele ajudando-nos a manter uma pele clara e macia. Portanto, leite e seus produtos são usados ​​em uma série de preparações cosméticas para este dia!

Também é bom para tratar a pele seca , por isso, se você tem pele seca, aplique leite em seu rosto e outras áreas afetadas, deixe-a por cerca de 15 minutos e depois lave-a.

Os sólidos do leite nutrem e suavizam a sua pele. O ácido láctico presente no leite é conhecido por ajudar na remoção de células mortas da pele, rejuvenescendo assim a sua pele e mantendo-a fresca. Finalmente, simplesmente beber, devido ao seu impressionante teor de metabolismo celular que são parcialmente responsáveis ​​pelo envelhecimento prematuro da pele, resultando em rugas e manchas da idade .

Melhorando a ingestão de dieta e vitaminas

De acordo com pesquisas médicas, beber leite melhora consideravelmente a ingestão de vitais .

Uma pessoa que consome uma caixa de leite integral duplica suas chances de cumprir suas necessidades de cálcio durante o dia, enquanto outra pessoa que consome uma lata de refrigerante carbonatada pode na verdade reduzir seus níveis de cálcio em 1/3. Cálcio, juntamente com todos os outros minerais essenciais listados acima, são necessários para a dieta diária, a fim de garantir o bom funcionamento de todos os aspectos do nosso corpo.

Redução de Acidez

Um relatório publicado na revista Annals Internal Medicine afirma que o consumo de produtos lácteos também pode ajudar a reduzir a acidez em todo o corpo. Beber leite frio proporciona alívio da acidez.

Comida Saudável

Ele contém muitas vitaminas e minerais para mantê-lo em forma, saudável e forte. Um copo cheio de leite contém vitaminas A e B para boa visão e aumento da contagem de glóbulos vermelhos, carboidratos para vitalidade e energia, potássio para função nervosa adequada, magnésio para função muscular, fósforo para liberação de energia e proteínas para reparação e crescimento corporal. Também mantém seu corpo funcionando em um nível jovem à medida que envelhece, mais do que algumas outras vitaminas e minerais.

Previne Câncer

Em um relatório de 2011 publicado pelo Dr. Lampe, Divisão de Ciências da Saúde Pública, Fred Hutchinson, Seattle, Washington, no Jornal Americano College Nutrition, a ingestão de leite também pode proporcionar algum alívio para aqueles que sofrem de câncer. Este estudo sugere que uma dieta rica em produtos lácteos pode prolongar ligeiramente a vida das pessoas diagnosticadas com câncer colorretal .

Palavra de Precaução: Algumas pessoas podem ter intolerância à lactose e podem ter problemas para digerir o leite por causa da lactose encontrada nele. Os sintomas da intolerância à lactose incluem inchaço, dor de estômago, gases e diarréia. Para as crianças, é aconselhável consultar o seu médico, uma vez que isto não é tão comum entre as crianças. Para adultos, o leite sem lactose e seus produtos estão prontamente disponíveis no mercado. Você também pode beber variedades de soja ou leite de amêndoa para evitar a lactose, e ainda assim, receber muitos dos mesmos benefícios.

 

Relacionado

Comentários

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Compartilhar

Últimos Posts